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NIGHT AROMA

NIGHT AROMA

The end of the day. Into stillness.

Returning home. A piece after work. The day ends, quietly.

ZERO: Sugar / Wheat / Dairy / Additives

100% Plant-Based ｜ Raw ｜ NIGHT AROMA × 3 bags ｜ 27 pieces

¥5,250
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一日の終わりを、糖で乱さない。
カカオと無花果の深みで仕上げた、夜のための一粒。
砂糖・小麦・乳製品・添加物は使いません。
01 ― これは、何か+

夜の甘いものを、選びなおす一粒。

一日が終わる。疲れた身体が、甘いものを求める。NIGHT AROMA は、そのかわりに置ける一粒です。カカオと無花果の深みで仕上げ、砂糖・小麦・乳製品・添加物は使いません。植物性100%、非加熱。

02 ― いつの、一粒か+

終業後、20時以降。一日を静かに閉じる時間のために。

家に帰る。照明を落とす。ひと呼吸と、ひと粒。カカオの深みが、今日という一日に境界線を引く。

そのまま夜へ入る。糖でなく、静寂が補給される時間。ひと袋に9粒、一日一〜二粒のリズムで。

03 ― 素材と、その栄養+

原材料は七つ。夜のために選んだ、植物の深み。

デーツDate
甘みの源として、砂糖の代わりに選んだ果実。食物繊維、ミネラル、ポリフェノールを含む。
カカオパウダーCacao
カカオフラボノイドを含む。夜の深みと香りをつくる素材。
黒豆Black soybean
イソフラボンとアントシアニンを含む、植物性たんぱく質の源。
無花果Fig
食物繊維とミネラルを含む果実。やわらかな甘みの余韻。
焙煎玄米粉Roasted brown rice
GABAを含む穀物として知られる。香ばしさの芯でもある。
イヌリンInulin
プレバイオティクスとして知られる、水溶性食物繊維。
雪塩Yukishio
ミネラルを含み、甘みの輪郭を整える。

香料も保存料も足していません。

04 ― つくりかた+

京都工房、非加熱（RAW）製法。酵素を壊さず、素材をそのまま一粒に。

京都の工房で、火を入れずに仕上げる非加熱（RAW）製法。酵素を壊さず、素材の組成と香りを、できるだけそのまま一粒に閉じこめます。砂糖を足さない設計のため、甘みはすべて果実から。ひとつずつ手で成形しています。

  • 甘味料デーツの果実のみ（砂糖不使用）
  • 製法京都工房・非加熱（RAW）
  • デーツ無農薬・樹上乾燥
  • 構成植物性 100% ／ 無添加
BITTS ／ 0.0% NOISE
一粒、試してみる →
定期便 初回 ¥4,980·3袋 27粒·送料無料
通常価格 ¥5,250 · いつでも解約可能

一粒に包含される30余の栄養源

βカロテン / ビタミンB1 / B2 / ナイアシン / B5 / B6 / 葉酸 / ビタミンC / E / K / 鉄 / カルシウム / マグネシウム / カリウム / ナトリウム / リン / 亜鉛 / 銅 / マンガン / セレン / クロム / イヌリン / カカオフラボノイド / 大豆イソフラボン / 植物ステロール / 不飽和脂肪酸 / オレイン酸 / リノール酸 / GABA / アントシアニン / 他

無農薬・樹上乾燥の高品質デーツをベースとした100%植物性組成。保存料・白砂糖・乳製品・小麦は使用していません。
1粒（約10g）あたりNIGHT AROMA
エネルギー28 kcal
タンパク質0.6 g
脂質0.7 g
炭水化物6.8 g
― 糖質4.9 g
― 食物繊維1.9 g

内容量：1袋 9粒（約90g）× 3袋　計27粒

賞味期限：製造日より70日以上のものをお届けします。

保存方法：直射日光を避け、常温または冷蔵で保存。

1日1〜2粒のリズムで
毎日決まった時間に、ひと粒。27粒が、27日間のリズムになります。

自由なコントロール
スキップ、一時停止、解約はいつでも可能。アカウントページからお届け内容の変更・交換もできます。

INSIDEの詳細を見る →

THE PIECE

DESIGN OF NIGHT AROMA

終業後 20:00 以降、疲労のたまった夜の身体に生じる欲求の領域を削ぐように、ひと粒の密度を高めて組成されたコレクションです。本アイテムは永続的なデザインであり、静かに改良されています。

1937, KYOTO / 2026, TOKYO

1937, Kyoto. The spirit of "filtration" passed down through a long-established workshop.
2026, Tokyo. The modernism of "thought" aspiring to autonomy.
Skilled handiwork continuing since Showa 12 (1937) intersects with contemporary lifestyles, transforming the vitality of nature into a single, precisely composed particle.
This is the ritual of "extraction," connecting the tranquility of Kyoto to the autonomy of Tokyo.
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